軍艦壽司
日本料理-軍艦壽司是造型非常精緻的壽司,將壽司飯放置餘海苔裹成橢圓形狀看似個小容器,使用較高檔食材放至於上面,一般
為鮭魚卵、海膽、蝦卵...等,其大小也是以一口一個為基準,常見的食材有,海膽、鮭魚卵...等。價格依照不同的食材不同,計價方式一般以粒為單位計算
價格。
做法
1.備料:彩椒洗淨,切成小丁、枸杞泡溫水,海苔片剪成六等分長條狀,備用。
2.取一鍋,放入少許油,將彩椒丁放入鍋中拌炒軟化,再將南僑膳纖熟飯倒入鍋中,拌炒均勻,熄火放涼備用。
2.取一鍋,放入少許油,將彩椒丁放入鍋中拌炒軟化,再將南僑膳纖熟飯倒入鍋中,拌炒均勻,熄火放涼備用。
3.將南僑膳纖熟飯,放涼備用。取適量南僑膳纖熟飯,可用模型亦可用手捏成橢圓狀,在海苔片一端抹上少許美乃滋當黏著劑,以海苔片包裹米飯。
4.並以小黃瓜片、枸杞當裝飾即可享用。南僑膳纖熟飯營養價值豐富,搭配清脆彩椒丁,口味清爽;容易入口的造型,讓你一口接一口。